今日のcaffe'。
【ラ・リリカ】のHPをご覧いただいているみなさま、こんにちは。お変わりなくお過ごしでしょうか。
さて、今日のcaffe'にはうれしいおやつが…。
スキアッチャータと呼ばれるうすいピザ生地を焼いたようなパン。
軽くお塩が振ってあって食事の時にパン替わりやちょっと小腹がすいたときのスナック感覚で食べることが多いものです。
今日パオラが出してくれたのはそのスキアッチャータの中にクルミとイチジクのドライフルーツを入れて焼いた素朴なケーキのようなお菓子。
ほんのりと甘みが口の中に広がり外側の生地の香ばしさと相まってなかなかのお味…。
クルミ&イチジクのボリュームも甘すぎないお味もさすが老舗店PUGIのスキアッチャータ。
うなりながらいただきましたよ。
2020-10-19 01:38
コメント
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Darleen |
2023-01-06 12:23 |